Der Weinmarkt Dinkelsbühl
Mo – Fr: 15.00 – 18.00    |    Mi + Fr: 09.00 – 12.00    |    Sa: 09.00 – 13.00  
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Brennerei am Gansberg

Mit der Brennerei, die seit 2007 in Betrieb ist, wurde eine alte Tradition neu belebt. Technisch perfekt und trotzdem handwerklich, brennt der Hausherr die meisten Destillate des Sortiments aus besten lokalen Früchten selbst.

Unsere Brände

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Wir verwenden nur vollreife Früchte aus eigener Ernte und von ausgewählten Lieferanten aus der Region. Diese werden auf unserer Brennereianlage schonend doppelt gebrannt. So bleiben Frucht und Aroma optimal erhalten.
Ein besonderes Souvenir aus Dinkelsbühl sind unsere sortenreinen Obstbrände "Jakob-Fischer" und "Schweizer Wasserbirne", sowie der holzgereifte Apfelbrand, der einem Calvados in nichts nachsteht.


Der Weinmarkt   |   Paul und Margarete Beitzer
Schreinersgasse 11   |   91550 Dinkelsbühl   |   Telefon 0 98 51 - 29 18
beitzer@t-online.de 
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